Contact: Madenn et Guillaume Ferronnière
Adresse: Place du temple 48160 Le Collet de Dèze
Telephone: 0466318372
GPS: Latitude (44.244993) Longitude (3.921326)
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Hôtel-Restaurant le Vieux Moulin

Situé au cœur d’un petit village de Lozère, L’hôtel-restaurant Le Vieux Moulin vous ouvre ses portes toute l’année. Madenn et Guillaume vous réserveront un accueil chaleureux dans cet établissement simple et authentique. Vous ne regretterez pas cette étape à la fois gastronomique, avec une cuisine traditionnelle de terroir et des touches exotiques, et reposante. Vous pourrez également découvrir les richesses de notre belle région Languedoc-Roussillon et surtout Les Causses et Les Cévennes, paysage culturel de l’agro-pastoralisme méditerranéen désormais inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2011.

Sur place :
  • Cartes de randonnée et conseils à disposition
  • Bibliothèque (romans, magazines…)
  • Produits locaux utilisés en cuisine
  • Vitrine vente directe producteur
  • Cuisine traditionnelle et terroir « Fait Maison »
  • Local fermé pour vélos
  • Dîner-concert une fois par mois (d’octobre à mai)
À proximité :

Dans le village :

  • court de tennis (3€ l’accès au terrain), terrain d’athlétisme, terrain de pétanque, départ de deux sentiers de petites randonnées
  • Temple protestant classé
  • Visite historique du village
  • Rivière et zone de baignade
  • En juillet et août marché local tous les mardis

A proximité, de 10 à 20 minutes en voiture :

  • Le lac des Camboux (centre nautique)
  • Centre équestre des Mourènes
  • Départs de grandes randonnées (GR 67 et 44B)
  • Les mines témoins de La Grand-Combe et Alès

De 45 minutes à 1h :

  • La Bambouseraie d’Anduze
  • La grotte de Trabuc
  • Le Mont Lozère, les gorges du Tarn et les gorges de la Jonte
  • Les Causses et Cévennes, bien culturel inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO
engagement ecotourisme

Signataire de la Charte Européenne du Tourisme Durable dans les Espaces Protégés

  • Utilisation de l’eau de la salade pour arroser les plantes
  • Lavage des vitres au papier journal
  • Tri des déchets
  • Utilisation d’un composteur
  • Promotion des vins bio de la région
  • Lampe à détection et ampoules basse consommation
  • Panneaux solaires photovoltaïques pour eau chaude sanitaire.
contact
Site WEB : http://www.cevennes-vieuxmoulin.com
Capacité : 7 chambres, 20 couchages. 40 couverts en salle et 20 en terrasse.
Ouverture : Restaurant fermé le mercredi et dimanche soir. Ouvert tous les jours en juillet et août.
Tarifs : de 51€ à 59€ (en basse saison) pour les chambres 1 à 2 personnes; familiale 5 pers à 89€ de 53€ à 65€ (en haute saison) pour 1 à 2 personnes; familiale 5 pers à 95€ Menus de 20 à 26€ (menu enfant 8.60€ et menu ado de 11€ à 13€)
Coordonnées GPS : Latitude (44.244993) Longitude (3.921326)
Nom : Hôtel-Restaurant le Vieux Moulin
Adresse : Place du temple 48160 Le Collet de Dèze
Contact : Madenn et Guillaume Ferronnière
Téléphone : 0466318372

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